Svatomartinské hody jak se patří

Stejně jako minulý rok, i letos jsme pro vás připravili svatomartinské hody, abychom ten případný první sníh přivítali se spokojenými břichy :-)

Polévka

0,35 l Drůbeží krémový kaldoun s masem a krutóny, zdobený petrželovým pestem 55,-

Předkrm

80 g Kachní paštika přelitá brusinkovou omáčkou s vlašskými ořechy, toast 79,-

Hlavní chod

100 g Hamburger s trhaným kachním masem (sous vide), smažená cibulka, chilli omáčka, bylinkov dip, rukola, hranolky 189,- 
1/4 Pečené kachny, červené a bílé zelí, bramborovo – škvarkový knedlík 229,-
1 ks Vykostěné kachní prsíčko plněné parmskou šunkou a sušenými švestkami, přelité omáškou demi glase, mačkané brambory s jarní cibulkou 229,-

Dezert

Bramborová lokše plněná povidlím a strouhaným perníkem, sypaná cukrem a maštěná máslem 65,-

Svatomartinské víno Mikulov

Bílé – Muller Thurgau, růžové – Svatovavřinecké rosé, červené – Svatovavřinecké
(v prodeji od 8. 11. 2019 11 hodin)

0,1 l 35,-
0,75 l 240,-

Svatomartinské menu Vám nabízíme od 8. 11. do 13. 11. 2019 nebo do vyprodání zásob.

Rezervovat stůl Probíhá od pátku 8. 11. do neděle 13. 11. 2019.